Danes se bomo posvetili pomembnemu vidiku notranjega oblikovanja, in sicer izbiri prave mize in stolov za domove in restavracije. Ta postopek ne zahteva le estetskega občutka, temveč tudi skrbno upoštevanje funkcionalnosti, ergonomije in dimenzij, ki so ključnega pomena za udobno in učinkovito uporabo prostora.
Izbira mize
1. Dimenzije in oblika:
Za dom je priporočljivo, da miza ustreza potrebam družinskih članov in je sorazmerna z velikostjo prostora. V manjših prostorih lahko razmislite o okroglih ali ovalnih mizah, ki bolje izkoristijo prostor in izboljšajo gibanje okoli mize. Nasprotno pa lahko prostorne jedilnice izkoristijo velike pravokotne mize, ki zagotavljajo dovolj prostora za več gostov.
Standardna višina jedilne mize je približno 75 cm.
Za štiričlansko družino mora biti miza dolga vsaj 120 cm in široka 80 cm.
Če občasno gostite večje število ljudi, razmislite o zložljivih mizah, ki omogočajo prilagodljivost, ne da bi trajno obremenjevale prostor.
2. Materiali:
Pri izbiri materialov ne upoštevajte le estetike, temveč tudi vzdržljivost in enostavnost vzdrževanja. Les je klasika, ki prinaša topel in naraven videz, medtem ko so steklene mize videti sodobno in vizualno povečajo prostor. V restavraciji je pomembno upoštevati materiale, ki so dobro odporni proti obrabi in jih je enostavno čistiti.
Izbira stolov
1. Udobje in ergonomija:
Dobri stoli morajo zagotavljati zadostno oporo hrbtu in biti udobni za dolgotrajno sedenje. Višina sedeža mora biti približno 45 cm od tal, da se prilagodi standardni višini mize. Razmislite o stolih z nasloni za roke, zlasti če so namenjeni daljšemu sedenju.
2. Slog in materiali:
Pri izbiri stolov je pomembna skladnost z ostalim dekorjem. Izberete lahko lesene stole za klasičen videz, kovinske za industrijski slog ali oblazinjene za dodatno udobje in eleganco. V restavracijah je dobro imeti stole, ki so odporni na madeže in okolje ter jih je mogoče enostavno vzdrževati.
Razporeditev miz in stolov v restavraciji
Pri načrtovanju prostora v restavraciji je treba zagotoviti nemoteno gibanje gostov in osebja. Idealna razdalja med mizami mora biti vsaj 90 cm, da zagotovite dovolj prostora za udobno prehajanje. Upoštevajte tudi variabilnost, več zložljivih miz je lahko velika prednost pri organizaciji zasebnih dogodkov ali v času konic, ko je treba hitro prilagoditi zmogljivosti.
Zaključek
Izbira prave mize in stolov je umetnost, ki združuje estetiko, funkcionalnost in udobje. Kot strokovnjaki za oblikovanje morate vedno razmišljati o potrebah in željah uporabnikov ter fizičnih značilnostih prostora. Ne pozabite, da lahko dobro izbrano pohištvo močno izboljša kakovost življenja in jedilne izkušnje, bodisi doma bodisi v restavraciji. Če potrebujete boljši nasvet o tem, kateri materiali so kje primernejši, nam brez oklevanja pišite, z veseljem vam bomo svetovali.
